Toz besin boyası nasıl yapılır, besin boyasının özellikleri nelerdir? Üzere birçok soru, bilhassa değişik tatlı tanımları uygulayan ve pasta yapmayı seven şahısların en çok merak ettiği soruların başında gelmektedir. Kimyasal içeriğe sahip ve ekseriyetle marketlere satılan bu besin renklendiricisi boyalar ziyanlı özelliklere sahip olabilmektedir. Lakin konutunuzda kolay tarifler uygulayarak üretebileceğiniz doğal içerikli renk renk besin boyaları ile sağlıklı eserler yapmaya gönül rahatlığıyla devam edebilirsiniz.
Doğal Kırmızı Besin Boyası Tarifi
Meskeninizde kolay teknikler uygulayarak birçok doğal zerzevat ve meyve yardımıyla sizlerde istediğiniz renkte organik besin boyası üretebilirsiniz. Kırmızı besin boyası yapmak için gereksiniminiz olanlar ise şunlardır;
- 1 adet orta uzunluk kırmızı pancarı, yeterlice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun.
- Orta büyüklükte modüllere ayırdıktan sonra bir bardak su ile pancarları kaynatın.
- İyice eriyip yumuşadıktan sonra, bilendir yardımıyla küçültün ve suyunu süzün.
- Soğuduktan çabucak sonra ufak kaplar içinde derin dondurucuda pancar suyunu dondurun.
Kırmızı renkli doğal besin boyası için bu tanımı çarçabuk uygulayabilirsiniz.
Doğal Mavi Besin Boyası Tarifi
Mavi besin boyası yapmak için meskeninizde gereksiniminiz olanlar, mor lahana ve kabartma tozu. Bu ikisi yardımıyla ister mavi isterseniz de mor besin boyası yapabilirsiniz.
- Büyük uzunluk mor lahanayı, eşit 7 kesime bölün.
- Büyük bir tencerenin içine lahanaları ve 5 – 6 bardak su ek edin.
- Yaklaşık 45- 50 dakika boyunca lahanaları kaynatın.
- Bu kademede suyunu süzer ve buzluğa atarsanız mor renkli besin boyasını çoktan elde ettiniz demektir.
- Mavi renk için; pişmiş lahanaları tekrar tencereye koyun ve 3 bardak su ek edip 10 dakika kaynatın.
- Kaynama tamamlandıktan sonra suyu süzün ve lahanaları ayırın.
- Mevcut olan suya 1 adet kabartma tozu ekleyerek yeterlice karıştırın.
- Kıvamlı bir hale ulaşınca suyu soğumaya bırakın akabinde dondurma süreci için buzdolabına koyun.
Mavi ve mor renkli doğal besin boyası için işte tüm yapmanız gerekenler sırf bunlardır. Kolay ve süratli yapılışları sayesinde dışarıdan besin boyası almanıza artık gerek kalmayacak.
