Zencefilin bir tıp “süper gıda” olduğunu zati birçok sefer duyduk. İçerisinde bol ölçüde lif, vitamin, doğal antibiyotik ve bedenimizin yararlanabileceği daha birçok yararlı bileşen bulunur. Fakat zencefilin tadı herkes tarafından sevilmez ve biz onu yemeklerimizde nadiren kullanırız. Bu mucize sebzeyi her gün kullanmanız için 10 neden topladık.
Bitki Asya’ya mahsustur ve binlerce yıldır Çin, Japon ve Hint tıbbında tıbbi hedefler için kullanılmıştır. Zencefil köksaptan (bitkinin gövdesi) elde edilir ve birçok yararı olduğu söylenir. Bu yararlar, bulantıyı önlemekten ağrıyı tedavi etmeye ve iltihabı azaltmaya kadar uzanır.
Zencefil, enfeksiyonlarla savaşarak bağışıklık sistemi işlevini güçlendirir ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Zencefil ayrıyeten kanı temizler, mide bulantısını ve mide ağrısını yatıştırır. Kalp hastalığı, kanser ve diyabet riskini bile azaltabilir.
Zencefil Çayı ile Güne Başlayın
Zencefilin kendisi çok güçlü ve baharatlı bir tada sahiptir, lakin çayı harikadır. Sabahları güç vermeye, gribe ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yeterli geliyor.
Aslında çay yaprakları içermediği için çay demek yanlış olur. Lakin birebir vakitte farklı bitkilerden gelen infüzyonlara “çay” diyoruz. Zencefil çayı güçlü antiseptik özelliklere sahip olduğu için soğuk günlerde, bilhassa havanın değişken olduğu soğuklarda, soğuk algınlığı sırasında içmek daha uygundur.
Migren uygun gelir
Hiç bir ilacın yardım edemeyecek kadar şiddetli bir baş ağrısı yaşadınız mı? Bu muhtemelen bir migrendi, lakin zencefil migren ağrısını hafifletiyor.
Şişkinliğe güzel gelir
Adet sırasında yahut ağır bir öğle/akşam yemeğinden çabucak sonra şişliği hissedebiliyor musunuz? Birçoğumuz da bunu sistemli olarak yaşıyoruz ancak zencefil de şişkinlik hissini azaltmak için düzgündür.
Eklem ağrılarına düzgün gelir
Eklem ağrısı o kadar ciddiyse günlerinizi cehenneme çevirebilir. Alışılmış ki hekiminiz size bir şey tavsiye etmeli fakat yeniden de zencefilin ziyanı olmaz ve bu türlü ağrılara düzgün gelir.
Adet ağrısına karşı doğal ilaç
Adet ağrısına karşı birçok ilaç var ancak çok fazla ilaç almayı sevmiyorsanız zencefil denemeyi düşünebilirsiniz. Krampları azaltabilir ve daha güzel hissetmenize yardımcı olabilir.
Diyabetin Önlenmesi
Sıhhatsiz beslenen ve spor yapmayan her beşerde ömrü boyunca gelişebilecek bir şeker hastalığı tipi vardır. Zencefil bunu önlemeye yardımcı olabilir, lakin elbette ömür stilini telafi etmek için kâfi değil.
Gribe âlâ gelir
Zencefil çayı içmenin bağışıklık sisteminizi güçlendirdiğinden bahsetmiştik lakin grip mevsiminde hayat kurtarıcı olabilir. Kısa müddette hastalığı atlamak için zencefil çayını öneririz.
Zencefilli Çorba
Zencefil ile lezzetli bir yemek nasıl yapılır diye çok fazla seçenekten bahsetmedik lakin işte bir örnek. Bir zerzevat çorbası yahut tavuk çorbası yapın ve içine biraz zencefil rendeleyin.
Kalbinizi Korur
Sistemli olarak zencefil yemek kalp hastalıklarını önleyebilir ve kan dolaşımınızı koruyabilir. Daha evvel ailenizde buna misal olaylar olsaydı daha fazla yemeyi düşünebilirsiniz.
Kas kaybını önler
Zencefil magnezyum, kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir, etkin olarak kas kasılmasına ve hudut ihtarlarının iletilmesine katılan minerallerdir. Bu nedenle kas spazmlarını ve kaslardaki zayıflığı önlemek ve bunlarla gayret etmek için faydalı bir tahlildir.
