Kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır? Materyalleri neler? Yavaş yavaş kış ayına girmeye hazırlanırken en çok merak edilen hususlardan biri olan kırmızı lahana turşusunun nasıl yapıldığı epeyce merak konusu. Elmaelma.com olarak sizlere internette son vakitlerde sıklıkla araştırılmaya başlayan kırmızı lahana turşusunun nasıl yapıldığını araştırdık. İşte tüm gereç listesi ve hazırlanışı ile karşınızda kırmızı lahana turşusu tanımı. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
1 orta uzunluk kırmızı lahana, 1 tatlı kaşığı tuz,1 su bardağı su,1 su bardağı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı limon tuzu
HAZIRLANIŞI:
Lahanayı ince ince doğrayıp 1 tatlı kaşığı tuz ile oyun ve 10 dakika bekletin. Akabinde durulamadan kavanozlara alın ve bastırarak yerleştirin. 1 su bardağı elma sirkesini 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı limon tuzu ile karıştırın ve bu karışımı lahanaların üzerine dökün. Kapağını kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletin. Akabinde çıkarıp yiyebilirsiniz, turşunuz hazırdır.
