Bizi yanlış anlamayın yulaf ezmesi sahiden yiyebileceğiniz en sağlıklı kahvaltı yiyeceklerinden biridir. Yulaf ezmesi çok sayıda sıhhat faydası ile doluyken çok yulaf ezmesi yemek kişinin bedeninde kimi olumsuz yan tesirler yaratabilir. Tükettiğimiz rastgele bir eserde olabileceği üzere, yulaf da kimi yan tesirlere neden olabilir, bu yüzden tüketmeye başlamadan evvel mümkün rahatsızlıklarını bilmeniz değerlidir.
Demir eksikliği anemisi, yulaf kepeği tüketiminde önemli bir pürüzdür zira bu eser, demirin bağırsak yolundan kan akışına tam olarak emilmesini pürüzler. Yulaf kepeği, ilaçların emilimini azaltabilir. Yulaf kepeği alımı ile statin ve demirin emiliminin azaldığına dair raporlar vardır.
Beşerler sıkıcı bir yemek yememek için ekseriyetle yulaf ezmesinin daha tatlı olmasını isterler. Yulaf ezmesine şeker, çikolata modülleri ve başka tatlı yiyecekleri ekleyerek elde ediyorlar, bu da sonuçta yulaf ezmesinin genel besin kıymetini düşürüyor, zira bu ekler fazladan kalori, yağ, şeker ve karbonhidrat içeriyor.
Günlük yulaf ezmesi kahvaltıları güne süratli bir başlangıç yapmak için muhtaçlık duyduğunuz tüm enerjiyi ve beslenmeyi sağlasa da, bunları her gün yemek sabahları yiyebileceğiniz sağlıklı yiyeceklerin çeşitliliğine kısıtlamalar getirir. Temel olarak, bedeninizi öbür sağlıklı besinlerden beslenmekten yoksun bırakıyorsunuz. Kendi damak zevkinizi kısıtlıyorsunuz, bu da size en fazla besin ve güç verebilecek öteki tüm lezzetli yiyecekleri kaçırmanıza neden oluyor.
Yulaf ezmesi iştahınızı bastırarak kilo vermenize yardımcı olsa da, fazlası yetersiz beslenmeye ve kas kütlesinin erimesine neden olabilir. Bunun nedeni, yulaf ezmesinin sizi daha uzun müddet tok tutması, bu nedenle bedeninizin gün boyunca daha fazla yemek yemenizi gösteren hissinizi kaybetmenizdir. Bu nedenle diyetinize çeşitli besleyici yiyecekler eklemeniz kıymetlidir.
Yulaf ezmesindeki lif içeriği nedeniyle, sindirim süreci bir kişi için biraz şişkinliğe neden olabilir. Bilhassa de nizamlı olarak yulaf ezmesi yemeye alışkın değilseniz. Yulaf konusunda yeniyseniz, şişkinliğe neden olabilirler, bu nedenle küçük bir porsiyonla başlamak en güzelidir. Buğday ve yulaf üzere tam tahıllar yüksek lif, glikoz ve nişasta içerir. Hepsi bağırsakta yahut kalın bağırsakta bakteriler tarafından tüketilir ve bu da kimi şahıslarda gaz ve şişkinliğe neden olur. Yan tesirleri azaltmak için az ölçüde başlayın ve kademeli olarak ölçüye artırın.
Paketlenmiş ve aromalı yulaf ezmesi kullanışlı ve vakit kazandırıcı görünebilir, lakin kimyasallar ve şekerle doludur. Kimi paketlerde yulaf ezmesi 14 gram şeker ve yapay boya içerir. Bunun yerine, tatlandırılmamış yulaf satın alın ve kendi soslarınızı ekleyin. Sağlıklı günler dileriz…
